Valença Celebra o Bacalhau com Fim de Semana Gastronómico

28 de março, 2025.

Nos próximos dias 28, 29 e 30 de março, a histórica vila de Valença transforma-se no epicentro da gastronomia portuguesa com a realização do Fim de Semana Gastronómico "Sabores do Bacalhau". O evento reunirá cerca de 40 restaurantes do concelho, com o objetivo de enaltecer a riqueza e a diversidade do bacalhau, um ingrediente fundamental na identidade culinária nacional e local.

Valença prepara-se para três dias dedicados à celebração do bacalhau, um dos pilares da cozinha portuguesa. O Fim de Semana Gastronómico "Sabores do Bacalhau" surge como uma oportunidade imperdível para residentes e visitantes explorarem a versatilidade deste ingrediente tão apreciado.

Valença Celebra o Bacalhau com Fim de Semana Gastronómico

De acordo com a organização, esta iniciativa contará com a participação ativa de aproximadamente 40 restaurantes do concelho de Valença. Cada estabelecimento irá apresentar ementas especiais, cuidadosamente elaboradas para destacar o sabor único do bacalhau. Os apreciadores da boa mesa poderão deliciar-se com pratos que vão desde as receitas tradicionais, passadas de geração em geração, até criações inovadoras que prometem surpreender os paladares mais exigentes.

Esta é uma excelente oportunidade para descobrir novas formas de confecionar e saborear o bacalhau, explorando a criatividade dos Chefs valencianos. O evento pretende não só promover a gastronomia local, mas também atrair turistas e dinamizar a economia do concelho.

📍 Onde: Restaurantes aderentes em Valença

📅 Quando: 28, 29 e 30 de março

🍽 Destaques: Pratos à base de bacalhau

Para obter mais informações sobre os restaurantes participantes e as ementas disponíveis, acompanhe as redes sociais do município e visite o site oficial em www.cm-valenca.pt.