Sabores de Viana em Festa: Fim-de-semana Gastronómico de 11 a 13 de Abril

10 de abril, 2025.

Viana do Castelo prepara-se para receber, entre os dias 11 e 13 de abril, mais uma edição do seu apetitoso Fim-de-semana Gastronómico. A iniciativa, promovida pela Câmara Municipal em colaboração com o Turismo do Porto e Norte de Portugal e diversos parceiros locais, promete um mergulho nos sabores autênticos da região, com o icónico “Bacalhau à Viana” como estrela principal.

Prepare-se para uma experiência gastronómica memorável em Viana do Castelo! De sexta-feira a domingo, a cidade minhota transforma-se num palco de sabores e tradições, no âmbito do programa “Vale do Lima – Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025”. O Fim-de-semana Gastronómico é o convite perfeito para descobrir ou redescobrir a riqueza da culinária local.

Sabores de Viana em Festa: Fim-de-semana Gastronómico de 11 a 13 de Abril

O grande destaque desta edição vai para o tradicional e delicioso “Bacalhau à Viana”, que poderá ser degustado nos 21 restaurantes aderentes a esta iniciativa. Para complementar a refeição, não faltarão as irresistíveis “Pataniscas de Bacalhau” e a doce e certificada “Torta de Viana”, acompanhadas pelos excelentes vinhos produzidos no concelho.

Para além da oferta gastronómica, o evento conta com a adesão de 14 empreendimentos turísticos, que proporcionarão um desconto de 5% no alojamento durante o fim-de-semana. Nos restaurantes aderentes, os apreciadores de vinho terão a oportunidade de provar um copo de vinho da região.

A programação do Fim-de-semana Gastronómico arranca logo na sexta-feira, dia 11 de abril, com o evento “Consuma Português”. Entre as 22h00 e a 01h00, o República Bar, na Praça da Erva, será palco de uma degustação do Loureiro de Viana do Castelo, ao som de música ambiente, numa organização conjunta da Câmara Municipal, produtores de vinho e o próprio bar.

No sábado, dia 12 de abril, a manhã começa com uma atividade para os mais ativos: a Caminhada “Passos de Memória” pelo Trilho do Castro de Roques | PR 19, com início marcado para as 9h00 no Largo das Neves. Nesse mesmo dia, a Praça da República acolhe, das 10h00 às 13h00, o animado Feirão da Patanisca, onde será possível adquirir produtos gastronómicos locais e assistir a atuações de grupos folclóricos do concelho.

Ainda no sábado, entre as 15h00 e as 17h00, os apreciadores de enoturismo terão a oportunidade de participar numa visita à quinta e prova de vinho do Paço d’ Anha. As vagas são limitadas a 15 pessoas, sendo necessária marcação através dos contactos 258 322 459 ou [endereço de email removido]. O custo por pessoa é de 15 euros.

Para além das experiências gastronómicas e dos eventos programados, o Fim-de-semana Gastronómico é também uma excelente oportunidade para explorar o rico património cultural de Viana do Castelo. Aproveite para visitar o Museu do Traje, o Museu de Artes Decorativas, o Centro de Mar, o emblemático Navio-Hospital Gil Eannes e os diversos núcleos museológicos espalhados pelo concelho.

Consulte a lista completa dos estabelecimentos aderentes e o programa de animação detalhado em https://www.cm-viana-castelo.pt/visitar/turismo-e-lazer/onde-comer-e-beber/fim-de-semana-gastronomico/.