Paredes de Coura recebe congresso internacional

Durante os dias 27, 28 e 29 de setembro Paredes de Coura recebe o CouraVeg- Congresso Internacional Paredes de Coura Vegetariana. A iniciativa que já se encontra na sua quinta edição foca-se em três pilares do Vegetarianismo, sendo eles o ambiente, a saúde e os animais. Nesse sentido vão ser discutidos temas como as alterações climáticas, o esgotamento de recursos naturais, a perda de biodiversidade, a saúde pública, o bem-estar animal, entre outros tópicos. O momento irá contar com as presenças de Gene Baur, Robert Ostfeld, Kevin Drew e Rodrigo Sabatin. Este ano o tema principal do congresso centra-se no ‘Desperdício Zero'.

O primeiro dia do CouraVeg- Congresso Internacional Paredes de Coura Vegetariana será marcado pela exibição do ‘Ice on Fire’, narrado por Leonardo DiCaprio. O principal objetivo da obra é mostrar como se se pode reverter o aquecimento global.

O evento tem como principais organizadores a Câmara Municipal de Paredes de Coura e a Associação Quinta das Águias.

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