Com o projeto Jelly Jim, uma iniciativa que promete revolucionar a mundo das gelatinas, a aluna finalista curso de Marketing e Comunicação Empresarial da Escola Superior de Ciências Empresariais do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (ESCE-IPVC), Susana Faria, ganhou o concurso Poliempreende na fase regional. A vencedora irá representar o IPVC na fase nacional do concurso que terá lugar em Tomar. Na mesma iniciativa relacionada com o empreendedorismo o segundo lugar foi ocupado pelo aluno de Organização e Gestão Empresariais da mesma escola, André Antunes, com o projeto Neckthru. Já o terceiro lugar foi composto pelo projeto Field of light. Os dois primeiros classificados e no seguimento do protocolo estabelecido entre o IPVC, o BIC Innovation e a In.Cubo, têm direito a um período de 6 meses de incubação nas suas instalações.
O Poliempreende centra-se num concurso de ideias e consequentes planos de negócio. Os promotores da iniciativa são todos os politécnicos portugueses e tem uma componente nacional e regional.