No fim de semana de 28 e 29 de Abril o cabrito assado no forno vai ser o prato de eleição nos restaurantes arcuenses, que abrem as suas portas para servirem uma das iguarias mais procuradas na região.
A tenra carne do cabrito, acompanhada pelos excelentes vinhos verdes de produtores e engarrafadores locais, fazem deste prato um sabor distinto do mundo rural e as delícias de quem o prova.
Para além deste manjar, em Arcos de Valdevez poderá deliciar-se também com outras iguarias e sabores próprios da região, como o bolo de discos, a broa de milho, a laranja de Ermelo, os charutos de ovos e os excelentes vinhos verdes.
Um fim de semana para visitar um destino de eleição que se destaca por estar inserido em pleno Parque Nacional Peneda Gerês, Reserva Mundial da Biosfera, e possuir localidades e monumentos que se destacam pela sua beleza e riqueza histórica como são exemplos: a Vila de Soajo, com a sua Eira Comunitária dos Espigueiros, um dos ex-libris do concelho, classificado pelo IGESPAR como Imóvel de Interesse Público desde 1983; Sistelo, localidade que viu a sua paisagem cultural ser classificada como monumento nacional, a primeira do país a obter este reconhecimento, e ainda vencedora do concurso 7 Maravilhas de Portugal Aldeias; ou o Santuário Mariano de Nossa Senhora da Peneda, situado na freguesia da Gavieira e construído entre os finais do Séc. XVIII e os meados do Séc. XIX e o Paço de Giela, monumento nacional desde 1910, o qual é atualmente um local de visitação obrigatório no concelho e na região.